UNIDAD EDUCATIVA FISCOMISIONAL «DON BOSCO»
vNOMBRE:KENETH ORTIZ
vCURSO:2DO INFORMATICA
vFECHA:Quito
– 23 de noviembre del 2015
TEMA: monosacáridos
oobjetivo:Realizar una investigacion de monosacaridos para mejorar la nota del bloque 1 y mejorar algunos conocimientos no adquiridos en clase
MONOSACARIDOS
DEFINICION
v Son los glúcidos más
sencillos, no se hidrolizan, es decir, no se descomponen en otros compuestos
más simples. Poseen de tres a siete átomos de
carbono 1 y su formula empírica es (CH2O),El
principal monosacárido es la glucosa,
la principal fuente de energía de
las células
clasificacion
vGrupo
funcional Y número de átomos de carbono
vEn el
grupo funcional los monosacáridos se clasifican
en dos grupos:
•Aldosas: Contienen en su estructura un grupo formilo
•Cetosis:
Contienen en su estructura un grupo oxo
Los monosacáridos forman
estructuras cíclicas al cerrarse la cadena abierta
Por
el número de átomos de carbono los monosacáridos
MONOSACARIDO MAS IMPORTANTE
GLUCOSA:
se le conoce como «el azúcar
de la sangre» el
más abundante, además de ser transportada
por el torrente sanguíneo a todas las
células de nuestro organismo
dulzor relativo de diversos azúcares
MONOSACÁRIDOS. Estructura y Fórmula Empírica
POLISACÁRIDOS importantes
Celulosa:Principal componente de la pared vegetal
Almidon:Sirve de reservorio de energia para uso rapido en las plantas
Glucogeno:Constituida por unidades de glucosa se acumula en organos como el higado y los musculos
Quitina:Es el componente de el exoesqueleto de los artrópodos de las paredes celulares de los hongos y en algunos órganos internos de los moluscos
CONCLUSION:
Hemos tenido un mejor conocimiento de los
monosacáridos ya que sirve como el azúcar en la sangre
v Hemos
tenido un mejor conocimiento de la glucosa ya que es la principal fuente de energía de las células
v BIBLIOGRAFIA:
https://es.wikipedia.org/wiki/Monosac%C3%A1rido
*https://www.youtube.com/watch?v=CEdIRtEbvB0
